PATÊ DE PALMITO

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Ingredientes

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280g Palmito Palma Aperitivo

1/2 cebola picada

2 dentes de alho

2 colheres de sopa de maionese

2 colheres de sopa de azeite de oliva

3 colheres de queijo parmesão ralado

Coentro e cebolinha a gosto

Sal a gosto

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Modo de Preparo

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Bata em um processador o palmito (sem o líquido), cebola, alho, sal, maionese, azeite e um pouco do parmesão ralado.

 

Quando formar uma pasta homogênea, passe do processador para o recipiente onde será servidor. 

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Antes de levar à mesa, coloque por cima mais um pouco do parmesão, juntamente com o coentro e cebolinha picados.

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Ficou com dúvida? Veja o vídeo ao lado todo o passo-a-passo.

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